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  •     厨房影响连锁餐饮店的经营,很多人并不了解厨房应该采购哪些设备,小编给大家整理出来一份中式餐饮店厨房设备需求清单,详细如下:    厨房炉灶设备:蒸包炉、单头单尾小炒炉或者双头单尾小炒炉、蒸饭柜、海鲜蒸柜、单头矮汤炉或者双头矮汤炉、蒸饭柜、烤箱烤炉、木炭...【阅读全文】

  •     设计简约厨房与厨房设备使用需注意的事项:    为了防止坚硬材质的底柜、吊柜因为开合而发出噪音,橱柜在这些地方会安装消音条, 享受到静谧的料理时光。具有美观、耐用、节能、环保等优点的不锈钢餐厨具符合现代人审美要求以及饮食习惯。不锈钢餐厨具制品品种、规格...【阅读全文】

  •     厨房在制作美食过程中会产生热量,室内的温度就会随之升高,饭店厨房内厨师们“汗如雨下”,甚至“赤膊上阵”,高温闷热更加剧了厨房内的一片忙乱。这就是酒店厨房的现状,厨师们的辛苦可想而知,这样的高温恶劣工作环境造成了以下诸多问题:    1、油烟空气加上高温...【阅读全文】

  •     厨房头疼的问题莫过于油烟的清洗。想要达到除油污效果,清洁工具的使用很重要。棉质抹布具有很强的吸水性,可以用在微波炉、电烤箱诸如此类的电器,也可以用在煤气灶上。无纺布比较适合用来擦酱汁、酱油等,由于它自身质地柔软,可以对餐具起到很好的保护作用。块状的清洁工具,清洁块适合用在塑料制品、树脂加工品...【阅读全文】

  •     近年来,酒店厨房设备不仅仅是集中在现在使用这方面,酒店现在是一个大家都去吃饭的地方,但你对厨房设备的使用规范了解多少呢?厨房设备直接决定我们做的食物。让我们看看厨房设备的使用说明。    随着中国经济水平的提高,科学技术的日益进步,以及经济的不断发展,...【阅读全文】

  •     对于需要大量采购厨房设备的单位来说,直接与生产制作厨房设备的厂家进行合作就可以节省很多采购成本了。而随着目前市场中生产制作厨房产品的厂家的数量增多,也就有越来越多的选择对象了。那么,需要购买厨房设备的单位要怎么才能与可靠的厨房设备厂家进行合作呢?下面厨房设备厂家就来简单地介绍一下。 ...【阅读全文】

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